厚揚げ炒め
レシピ
《作り方》
1. 厚揚げは熱湯をかけ、油抜きをする
2. 材料は細長く切る
3. 油で炒め、しょうゆ・塩で味つけをする
《材料：4人分》
| 厚揚げ：1枚 | 人参：1/3本 | ピーマン：2ヶ | もやし：1/2袋 |
| 油（ごま油でも）：適量 | しょうゆ：20cc | 塩：適量 |
《材料：4人分》
| 厚揚げ：1枚 | 人参：1/3本 | ピーマン：2ヶ | もやし：1/2袋 |
| 油（ごま油でも）：適量 | しょうゆ：20cc | 塩：適量 |